Главная » Наши статьи » Всё о франшизе: принцип работы, преимущества и недостатки такого бизнеса
27.05.2017

Всё о франшизе: принцип работы, преимущества и недостатки такого бизнеса

Есть категория начинающих предпринимателей, которые хотят вести успешный бизнес, но, при этом, не имеют желания создавать что-то своё и подвергать себя вероятным рискам. В таком случае, франшиза – лучший способ быстро стартовать в бизнесе.

Предлагаем разобраться с тем, что такое «работа по франшизе», в чём достоинства и недостатки такого бизнеса, а также, как правильно подойти к подбору франшизы.

 

Принцип работы франшизы

 

Владельцы успешно функционирующего бизнеса могут прилично заработать на продаже собственного опыта ведения хозяйствования, а новые предприниматели – найти для себя удачную модель ведения бизнеса. Чтобы получить полные права на неё, между сторонами заключается франчайзинговый договор – своеобразная «долгосрочная аренда» бизнес-модели.

Под договором франшизы понимается передача от владельца (франчайзера) предпринимателю (франчайзи) прав на пользование брендом, запасом знаний в сфере ведения бизнеса, наработанными технологиями и производственными процессами. При этом владельцу одноразово выплачивается первоначальный взнос и систематически – установленная в договоре доля от прибыли предпринимателя (роялти).

Контрагентами по договору франшизы могут быть как юридические, так и физические лица – ИП.

Основной плюс работы по франшизе – минимизация рисков, так как основная их часть пришлась на долю франчайзера. Франчайзи же пользуется всем готовым – популярной торговой маркой (брендом), налаженной процедурой производства, положительной репутацией у покупателей (клиентов). Более того, часты случаи, когда владелец бизнеса помогает начинающему предпринимателю с поисками помещения, обучением сотрудников, а также разработкой бизнес-плана и стратегии продаж.

Со своей стороны, франчайзер строго контролирует работу франчайзи и то, как им соблюдаются установленные правила, к примеру, магазины (вывески, внутренний интерьер и даже форменная одежда продавцов) должны выглядеть идентично.

В права франчайзера входит установление надлежащего уровня сервиса, условий пользования торговой маркой, а также требований к качеству продукции и сервису. Если франчайзи не соблюдает установленные принципы работы, договор расторгается в одностороннем порядке.

Владельцы бизнеса всегда защищают собственные интересы, а именно – указывают в договоре о запрете франчайзи открывать подобный бизнес на основе испробованной модели ведения хозяйственной деятельности.

В любом случае, все правила и требования устанавливаются на договорном уровне между сторонами франчайзингового договора. Например, франшиза на «Додо пиццу» указывает на единую систему ведения учёта, а также строгие требования по изготовлению пиццы (так, даже помидоры в пицце должны быть выложены строго по инструкции, а если порядок выкладки нарушен – её попросту нужно выбросить).

В целом, франшиза является договором аренды, а франчайзинг – бизнесом по передаче права пользования внедрённой и успешно функционирующей бизнес-модели. Возьмём, к примеру, MacDonald’s, который владеет только 15% от всего количества ресторанов в мире, 85% из которого – самостоятельно хозяйствующие предприятия на франшизе.

Важно: Для того, чтобы франшизу выставить на продажу, необходимо собрать максимум информации по ведению бизнеса (азы предпринимательства, методологические пособия и т.д.), иными словами – приготовить полный «франчайзинговый пакет». Франшиза, в которой франчайзер всё разложил по полочкам, будет предельно понятной даже для новичка-предпринимателя, а потому, и в будущей работе у него не возникнет вопросов.

 

Достоинства франшизы

 

1) Минимальный риск.

Каждый начинающий бизнесмен понимает, что открывать собственное дело с нуля – значит обзавестись непредвиденными затратами и нередкой головной болью. С франшизой же абсолютно другое дело – финансы вкладываются в успешный бизнес, а значит и риски в таком случае минимальны. Тем более, что владелец бизнеса становится не только деловым партнёром, но и старшим наставником, который, по первых порах, помогает наладить хозяйственную деятельность, проводит обучение, даёт ценные советы.
Исходя из статистики, проведённой американскими исследователями, за первые 5 лет работы закрываются более 60% самостоятельно открытых предприятий, а франчайзинговых – всего 3%.

2) Пользование торговой маркой с устоявшейся репутацией.

Внедрить новую торговую марку затратно и мучительно долго, иное дело – работа по франшизе. Франчайзи осуществляет хозяйственную деятельности под именем широко известного бренда, а потому, сразу, без дополнительных баснословных трат на рекламу и продвижение, обзаводится своей клиентской базой.

3) Максимально быстрая самоокупаемость.

Судя по предпринимательской практике, на старт бизнеса нужно отвести не менее двух лет. За это время можно наработать репутацию и окупить потраченные деньги. Более того, в таком случае предприниматель всё делает самостоятельно (разрабатывает торговую марку, заботится о её продвижении, находит поставщиков и т.д.), а потом, в конце концов, может прийти к выводу, что что-то сделал не так.
Франшиза уже содержит в себе всё готовое для того, чтобы моментально приступить к ведению бизнеса и получению прибыли (бренд, рекламу, разработанные производственные процессы и т.д.). Возместить затраченные финансы на покупку франшизы можно менее чем за год.

4) Всестороння помощь от франчайзера.

Партнёры-новички всегда обучаются крупными компаниями-франчайзерами правилам ведения бизнеса и управления производственными процессами. Также они могут поспособствовать в поиске и обучении персонала или же разработать маркетинговый план. В общем, владельцы бизнеса должны заботиться о качестве своего бренда, а потому – на начальных этапах ведения хозяйствования ставят на тотальный контроль своего франчайзи.

 

Недостатки франшизы

 

1) Подконтрольность франчайзеру.

Договор франшизы – своеобразная «библия» для предпринимателя, потому как все его действия должны строго соответствовать предписаниям франчайзера, который, в свою очередь, тщательно следит за работой франчайзи, а также может устраивать ему проверки или требовать предоставление отчётности.

К слову, не все предприниматели в восторге от такого расклада, поэтому каждый идущий во франчайзинг должен понимать, что его ожидает. К примеру, владелец бизнеса может устанавливать следующие требования:

запрет нарушения технологии производства и порядка обслуживания;

запрет подбирать помещение или самостоятельно менять в нём интерьер без уведомления франчайзера;

необходимо соблюдать установленное франчайзером количество наёмных работников и т.д.

2) Ограничения в ведении бизнеса.

Основное направление, в котором нужно двигаться франчайзи, устанавливается собственником бизнеса. Именно поэтому предприниматель предельно органичен в своих инициативах – работая на основании франшизы, у него не будет возможности воплотить в жизнь собственные идеи и решения.

Кроме того, предприниматель не сможет самостоятельно выбирать поставщиков или оборудование для работы, за исключением единственного случая, когда в договоре не указано такое ограничение.

3) Чётко установленные темпы работы.

Как правило, франчайзер устанавливает для предпринимателя жёсткие временные рамки по выполнению плана работы, нарушать которые строго запрещено. План расписывается на несколько лет и, если франчайзера не устраивают темпы его выполнения предпринимателем, он имеет полное право расторгнуть договор франчайзинга в одностороннем порядке.

Хотя, с другой стороны, для многих предпринимателей такие сроки выступают в качестве хорошей мотивации трудиться, а значит – быстрее начать получать прибыль.

4) Невозможность расти дальше.

Предприниматель-франчайзи не может прыгнуть выше того, что прописано в договоре. Расширить бизнес нельзя, открыть новые представительства тоже. Поэтому, амбициозным предпринимателям в франчайзинге делать нечего.

Финансовая сторона франчайзинга

 

Желающие попробовать себя в франчайзинге, должны учитывать, что покупка франшизы тянет за собой немало финансовых трат, а именно:

паушальный взнос – одноразовый платёж, вносящийся по факту подписания договора. В него входят издержки собственника бизнеса на введение нового объекта хозяйствования – аренду помещений, набор и обучение новых сотрудников, проведение рекламной кампании. Паушальный взнос устанавливается франчайзером исходя из личных расчётов, потому как методики для определения его суммы нет.

роялти – регулярные платежи за помощь в поддержке приобретённой модели бизнеса.
Носят систематичный характер и уплачиваются в процентах (как правило, 5-15%) от общей суммы дохода, который приносит бизнес. Роялти может быть и фиксированным, устанавливаемым в договорном порядке.

иные издержки – кроме установленных платежей по франшизе, предпринимателю необходимо заранее просчитать прочие расходы на бизнес (аренду помещений, обучение персонала, маркетинговую программу, оплату труда наёмных работников и т.д.). Стоит учитывать, что окупаемость такого бизнеса хоть и высока, но только паушальный взнос придётся отрабатывать полгода-год. Чтобы покрыть все расходы, потребуется как минимум 2-3 года.

 

Риски бизнеса по франшизе

 

Предпринимательство – дело рискованное, в том числе, и во франчайзинге. Приведём возможные «подводные камни», которые встречаются в бизнесе по франшизе.

1) Неадекватные условия в договоре.

Читать договор нужно внимательно, буквально вычитывать каждый пункт. Попадаются хитрые франчайзеры, которые могут завуалировать нереальные по выполнению обязанности франчайзи. К примеру, в обязанности предпринимателя входит ежемесячная закупка определённого товара в количестве одной тысячи экземпляров. При этом, не учтена вероятность насыщения рынка данным товаром и тем, что через определённое время спрос на него в разы упадёт, а значит необходимость в его закупке такими огромными партиями выведет предпринимателя в минус.

2) Вероятность переоценки собственных возможностей.

Иногда условия договора франчайзинга довольно жёсткие, и новичок-предприниматель не осознаёт всей сложности ведения бизнеса. Только в процессе, когда большинство требований франчайзера не получается выполнить, бизнесмен понимает, что «ноша» оказалась слишком тяжела.

3) Непредвидимые действия собственника бизнеса.

Вполне возможно, что у франчайзера что-то пойдёт не так и он примет решение покинуть российский рынок. Или, например, просто откажется пролонгировать договор. Также собственники бизнеса могут мошенничать, преднамеренно прекращая сотрудничать с франчайзи, успешно развившими их бизнес. Поэтому, читать договор обязательно, ибо в нём может быть множество лазеек для мошенничества.

4) Минимальная поддержка со стороны франчайзера.

В презентации франшизы может быть много и красиво расписано о всесторонней помощи начинающему франчайзи, на деле же всё оказывается не так, как хотелось бы. Поддержка – минимальная, обучение персонала – заезженное, а маркетинговые программы абсолютно не стимулируют продажи.

5) Непредсказуемость спроса.

Удача в бизнесе не всегда гарантирована, даже если франчайзер делает всё от себя зависящее для поддержания предлагаемой бизнес-модели. Она может оказаться невостребованной в конкретном регионе (городе) или же предлагаемые цены будут не по карману для покупателей.

6) Соперничество среди предпринимателей-франчайзи.

Франчайзер практически никогда не вмешивается в разбирательства среди конкурентов-франчайзи. Особенно ярко прослеживается конкуренция среди франчайзи, оказывающих услуги. Франчайзер никогда не ограничивает свои франчайзи по территориальному принципу, а значит – за своих клиентов придётся бороться каждому из них.

7) Самоуверенность франчайзи.

Франшиза не является независимой машиной, приносящей деньги без труда. Покупка бренда и технологии производства – это не финиш, а только старт в ведении бизнеса. Предприниматель не должен надеяться на получение прибыли без каких-либо вложений – работать придётся много.

Выбираем франшизу

 

Для начала советуем тщательно изучить все достоинства и недостатки такой модели ведения бизнеса, и только, взвесив все «за» и «против», приступать к подбору подходящей для себя франшизы.

Основными рекомендациями по выбору франшизы будут:

1) необходимо детально изучить спрос на предлагаемый по франшизе продукт в конкретном городе (регионе), где предприниматель собирается работать, а также оценить заинтересованность в нём покупателей;
2) нужно объективно оценивать свой потенциал, а потому не стоит выбирать самую раскрученную, популярную и дорогую франшизу. Как правило, для продвижения крупного бренда необходимо набраться предпринимательского опыта, и что немаловажно, располагать крупными финансовыми потоками;
3) подбирать франшизу можно как самостоятельно, так и с помощью консалтинговых фирм, или и то, и другое. Более того, каждый договор, предлагаемый франчайзером, нужно кропотливо изучить с грамотным юристом.

 

О чём говорить с потенциальным франчайзером?

 

Предположим, у предпринимателя есть на примете франчайзер, с которым он желал бы сотрудничать. Но, как бы то ни было, не мешает проверить его надёжность.

Предлагаем перечень основных вопросов, которые желательно задать собственнику бизнеса перед оформлением договорных отношений:

1) Сколько лет бизнесу и как долго он продаёт франшизу?
2) Почему было решено продавать собственную модель хозяйствования по франчайзингу?
3) Есть ли у него франчайзинговая сеть? Количество действующих франчайзи? Были ли такие предприниматели, с которыми пришлось расторгнуть договор франчайзинга?
4) Какова сумма паушального взноса? Сколько необходимо выплачивать в качестве роялти? Есть ли внутренние наценки на продукцию и т.д.?
5) Проводит ли франчайзер обучение, а также поддерживает ли он франчайзи в процессе ведения бизнеса?
6) Предоставляет ли консультации по правовым вопросам и ведению маркетинговой политики?
7) Включено ли в полный пакет документов руководство по оперативному управлению?
8) Есть ли возможность у успешно работающих предпринимателей-франчайзи открывать новые бизнес-объекты?
9) Зарегистрирована ли торговая марка франчайзера? В случае, когда документа, подтверждающего регистрацию, нет, связываться с таким бизнесменом не стоит.[/dt_quote]

В любом случае, предлагаемую франшизу необходимо изучить от «А» до «Я». Не нужно слепо доверять официальным презентациям, лучше составить о франчайзере собственное мнение. Интернету и отзывам в нём так же не стоит безоговорочно верить. Как правило, негативных отзывов всегда больше, а реальные положительные пишутся крайне редко.

Целесообразнее всего провести собственный анализ касательно конкретной франшизы. Полезным будет исследовать работу франчайзи в городе, максимально приближённом по уровню жизни к тому, в котором предприниматель планирует работать. Не лишним будет познакомиться с опытными франчайзи и разузнать, удовлетворены ли они сотрудничеством с выбранным франчайзером и успешен ли в целом такой вид бизнеса.

 

Онлайн-бухгалтерия «Энтерфин» грамотно консультирует своих клиентов по любым вопросам, возникающим в процессе хозяйственной деятельности. На страницах нашего сервиса можно найти массу полезной, а главное – актуальной информации по предпринимательству, ведению бухгалтерии, а также взаимодействию с контролирующими органами.

Теги: