Как установить перерывы в работе?

Как установить перерывы в работе?
 
Перерывы в работе устанавливаются с учетом положений ТК РФ, иных нормативно-правовых актов правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором и могут быть как общими для всех работников организации, так и носить индивидуальный характер.
Перерывы в течение рабочего дня (смены) являются видом времени отдыха. В случаях, предусмотренных трудовым законодательством, работодатель обязан устанавливать перерывы для отдыха, включаемые в рабочее время (ст. ст. 107, 224 ТК РФ).
Режим рабочего времени, в том числе время перерывов в работе, устанавливается правилами трудового распорядка в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, а для работников, режим рабочего времени которых отличается от общих правил, — трудовым договором. При этом для некоторых работников, имеющих особый характер работы, нормативно установлены особенности режима рабочего времени и времени отдыха (ст. 100 ТК РФ).
Условно все виды перерывов в работе можно разделить на общие и специальные.
Общие перерывы в работе относятся ко всем работникам организации и, как правило, устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка (перерывы для отдыха и питания).
Специальные относятся к работникам, занятым на отдельных видах работ и (или) в отношении которых действуют особые условия труда (работникам, выполняющим работы в холодное время года на открытом воздухе или в закрытых необогреваемых помещениях, грузчикам, занятым на погрузочно-разгрузочных работах, и т.